Pourquoi acheter des accessoires pour mon barbecue ?
Les accessoires de barbecue sont pensés pour faciliter leur utilisation et offrir toujours plus de fonctionnalités à votre appareil. Praticité et sécurité doivent être les maîtres-mots lors du choix de vos ustensiles pour barbecue. Finalement, les équipements pour barbecue sont destinés à nous simplifier la vie pour faire de chaque repas en extérieur, un moment de convivialité ultime !
Top 5 des ustensiles indispensables pour cuisiner au barbecue
Vous êtes perdu(e) devant l’éventail d’accessoires pour barbecue existants ?! On vous comprend !
Et pour cause, les fabricants redoublent d’ingéniosité pour nous proposer sans cesse des équipements nouveaux. Quand certains sont surtout des gadgets, d’autres sont indispensables pour bien utiliser votre barbecue pour simplifier la cuisson de vos aliments.
Pour protéger votre barbecue des intempéries et pouvoir cuisiner en extérieur quel que soit le temps, équipez votre jardin d’un abri pour barbecue. Le rôtissoire, lui, vous sera très utile pour faire cuire des volailles entières.
Voici la liste des ustensiles essentiels à avoir pour bien utiliser votre barbecue :
Une pince à barbecue
La pince à barbecue permet d’attraper les aliments (viandes, légumes…) et de les retourner sans vous brûler. Il faut cependant veiller à ce qu’elle dispose d’un manche suffisamment long pour garantir une parfaite sécurité lors de la manipulation de vos grillades. Les pinces avec manche thermo-isolant permettent de bien isoler la main et éviter tout risque de brûlure.
Une spatule pour barbecue
La spatule à barbecue est très utile pour retourner les aliments fragiles et difficiles à saisir comme les filets de poissons, légumes ou encore les fruits. Elle permet ainsi de ne pas les casser ou les effriter pendant la cuisson. Mais la spatule vous sera également précieuse pour gratter vos grilles une fois la cuisson de vos grillades terminée.
Une grille double pour barbecue
La grille double pour barbecue permet de coincer vos aliments pour les retourner en un tour de main et faciliter leur cuisson. Il existe différents types de grille à barbecue suivant l’utilisation que vous en aurez. La grille barbecue pour poisson est pensée pour saisir et retourner plus facilement les filets ou les poissons entiers. Avec elle, finit le poisson qui se décompose durant la cuisson !
Un thermomètre de cuisson
Le thermomètre de cuisson est très utile pour contrôler de manière précise et rapide la cuisson de vos aliments. Fortement recommandé pour la cuisson des viandes, il permet d’éviter tout risque d’intoxication alimentaire et contribue ainsi à proposer une cuisine saine et sûre. Polyvalent, le thermomètre de barbecue pourra aussi être utilisé lors de vos cuissons au four.
Un gant pour barbecue
Afin d’éviter tout risque de brûlure lors de la cuisson de vos aliments au barbecue, pensez à vos munir d’une paire de gants spéciaux. Insensibles au feu, ils protègeront vos mains des flammes mais également des éclaboussures.
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